На профессиональных кухнях к качеству нарезки овощей предъявляются высокие требования. Вручную делать ровные кубики, слайсы, брусочки или соломку – долго и трудозатратно. Ускорить процесс помогает специальное оборудование с автоматическими ножами. ДИСК СОЛОМКА ROBOT COUPE 28173 2Х10ММ длинная лапша предназначен для нарезания соломкой овощей: моркови для корейских салатов, картофеля и сельдерея